Saladas
32 - Laban bi khiar (salada de pepino com yogurte e hortelã, com sabor picante)
33 - Tabule (salada com salsinha, hortelã, tomate, cebola e trigo)
34 - Fattush (salada com salsinha, hortelã, tomates, pepinos e pitas)
35 - Salada tenda (alface, tomate, pepino, cebola, queijo azeitona e molho césar)

Beirutes e Sanduíches
36 - Beirute de frango (peito de frango grelhado, catupiry, creme de alho, picles e gratinado com mussarela, servido com fritas)
37 - Beirute de rosbife (rosbife fresco temperado, gratinado| com mussarela, servido com fritas)

Kebabs (são espetinhos grelhados no char-brolller, podendo ser servidos como sanduíches no pão árabe acompanhado de batata frita, ou no prato, acompanhado por arroz com aletria ou com lentilha e saladlnha do dia)
38 - Kebab de filet mignon
39 - Kebab de filet de frango
40 - Kebab de kafta
41 - Mix de kebabs (um kebab de cada sabor sem acompanhamento)

cardápio